單室內抽真空包裝機的抽氣時間和真空度設定需要綜合考慮多個因素,以下是一些基本的設定方法和要點:
- 產(chǎn)品特性:不同產(chǎn)品對抽氣時間有不同要求。例如,質地疏松、含氣量大的產(chǎn)品,如面包、棉花等,需要較長的抽氣時間才能將空氣充分抽出;而質地緊密、含氣量少的產(chǎn)品,如金屬制品、玻璃制品等,抽氣時間則可以相對較短。一般來說,對于普通食品,抽氣時間可能在 15 - 30 秒左右;對于一些含氣較多的膨化食品,抽氣時間可能需要 30 - 60 秒甚至更長。
- 包裝袋尺寸:包裝袋的大小和容積決定了需要抽出的空氣量。較大的包裝袋需要更長的抽氣時間來達到相同的真空度。例如,包裝尺寸為 20cm×30cm 的包裝袋,抽氣時間可能在 20 - 30 秒;而對于 50cm×80cm 的大包裝袋,抽氣時間可能要延長至 40 - 60 秒。
- 真空泵性能:真空泵的抽氣速度是影響抽氣時間的重要因素。抽氣速度快的真空泵能夠在較短時間內抽出相同體積的空氣。如果設備配備的是高性能、大抽氣速度的真空泵,抽氣時間可以適當縮短;反之,則需要延長抽氣時間。例如,一臺抽氣速度為 40m3/h 的真空泵,對于一般規(guī)格的包裝袋,抽氣時間可能在 20 - 30 秒;而抽氣速度為 20m3/h 的真空泵,抽氣時間可能需要 30 - 40 秒。
- 產(chǎn)品需求:不同產(chǎn)品對真空度的要求差異很大。一些對氧氣敏感、易氧化的食品,如肉類、海鮮、茶葉等,通常需要較高的真空度,一般在 -0.08MPa 至 -0.1MPa 之間,以延長保質期;而對于一些不怕氧化但需要防潮、防蟲的產(chǎn)品,如干貨、谷物等,真空度要求相對較低,可能在 -0.06MPa 至 -0.08MPa 之間即可。對于電子元器件等產(chǎn)品,為了防止靜電和氧化,也需要較高的真空度,通常在 -0.09MPa 至 -0.1MPa 左右。
- 包裝材料:包裝袋的材質和厚度會影響真空度的保持。一些質地較軟、透氣性較好的包裝袋,難以達到和保持較高的真空度;而質地堅硬、密封性好的復合包裝袋則更容易達到并維持較高的真空度。例如,使用普通塑料薄膜袋包裝時,真空度可能設定在 -0.06MPa 至 -0.08MPa;而使用鋁箔復合袋時,可以將真空度設定在 -0.08MPa 至 -0.1MPa。
- 儲存和運輸條件:如果產(chǎn)品在儲存和運輸過程中會遇到高溫、高壓等環(huán)境,為了防止包裝袋破裂或產(chǎn)品變質,需要根據(jù)實際情況調整真空度。在高溫環(huán)境下,包裝袋內的氣體膨脹壓力增大,此時應適當降低真空度,以避免包裝袋破裂;在高壓環(huán)境中,如高空運輸,外界壓力降低,包裝袋內的真空度相對增大,也需要合理調整真空度設定,一般可將真空度控制在 -0.06MPa 至 -0.08MPa 之間,以確保包裝的安全性和穩(wěn)定性。
在實際設定時,需要通過多次試驗來確定最佳的抽氣時間和真空度組合,以達到理想的包裝效果,同時兼顧包裝效率和設備損耗

















